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彩印版《新编酱卤烧腊大全》[PDF]
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最后更新 2018/5/5 15:38:12
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内容简介

本书特邀中国烹饪大师董兵主持编写,力求为读者献上最新最全的精品酱卤烧腊菜谱大全。全书分为酱卤、烧腊、熏味等几大类,共包含约400道经?典酱卤烧腊菜品,并超值奉送16种实用酱卤汤汁配方。不仅详细讲解每种菜品的主料、原料、操作步骤,还告诉您成菜特点及烹饪中的小贴士。所有菜品都配有精美彩色照片,既赏心悦目又方便读者学习使用。

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